En hoewel we beschikken over moderne en geavanceerde navigatiemiddelen(veiligheid) varen we toch op het scheepskompas, en doen we kruispeilingen om onze positie in de kaart te bepalen. Zeilen op zo’n grote Tjalk is hollen en stilstaan. Bij overstag manoeuvres is het alle hens aan dek. Op andere momenten is er alle tijd om te genieten van de stilte, de natuur, het water en elkaar. Ook de maaltijden aan boord zijn Stoer en Eenvoudig maar bovenal lekker en gezond. Stamppotten, pastaschotels, stevig gevulde soepen, alles in eigen keuken bereid.